Un fruit sur 5 acheté en France est une pomme, chaque ménage en consomme 16 kg par an ! Les raisons de ce succès : disponible sur les étals toute l’année, elle se conserve bien et s’emporte partout. Ce fruit très populaire, originaire du Caucase, déjà apprécié au néolithique, a été répandu par les Romains à travers toute l’Europe.